|
|
Rijst Met Kippenlevertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 g broccoli
1 ui
1 schaaltje kippenlevertjes (ca. 400 g)
4 eetlepels boter of margarine
1/2 duopak AH Magere Spekreepjes (a ca. 250 g)
100 g rozijnen
1 pak snelkookrijst (400 g)
1 kippenbouillon-tablet
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiden
Broccoli schoonmaken en in roosjes snijden. Stronk in plakjes snijden. Ui pellen en snipperen. Kippenlevertjes in stukken snijden en droogdeppen. In braadpan boter verhitten. Spek ca. 2 minuten bakken. Kippenlevertjes en ui toevoegen en ca. 5 minuten al omscheppend meebakken. Rozijnen en rijst toevoegen en ca. 1 minuut meebakken. 6 dl water en kippenbouillon-tablet toevoegen en geheel ca. 10 minuten zachtjes laten koken. Intussen broccoli in ca. 5 minuten beetgaar koken. Rijstgerecht serveren met broccoli.
|
|
|